酸梅汤的最佳饮用期限是多久？

　　酸梅汤的最佳饮用期限因储存条件和制作方式而异，以下是具体情况：

　　1.自制酸梅汤

　　(1)常温保存：通常在常温下(25℃左右)只能保存 4-6 小时。因为酸梅汤含有丰富的糖分、维生素和矿物质等营养成分，在常温下容易成为微生物滋生的温床，导致变质。

　　(2)冰箱冷藏保存：如果将酸梅汤放入冰箱冷藏(0-4℃)，可以保存 2-3 天。冰箱的低温环境能够抑制微生物的生长和繁殖，但随着时间推移，酸梅汤的口感和营养成分也会逐渐下降，所以建议尽量在 1-2 天内喝完。

　　2.市售包装酸梅汤

　　(1)未开封：一般来说，市售包装的酸梅汤在未开封的情况下，按照包装上标注的保质期保存即可，通常为 6-12 个月不等。这是因为市售包装酸梅汤在生产过程中经过了杀菌处理，并且包装具有一定的密封性，能够防止微生物进入。

　　(2)已开封：开封后的市售酸梅汤，即使放入冰箱冷藏，也建议在 24-48 小时内饮用完。因为开封后，酸梅汤与空气接触，容易受到微生物污染，而且冰箱中的其他食物也可能会对其产生影响，导致变质。