炎炎夏日,你想和我一起做这些清凉解暑饮品吗?
夏至节气一过,天气愈加炎热,想要保持身体舒适,消暑饮品便成为关键。下面介绍几种经典的消暑饮品,它们不仅能清热解暑,还能带来清爽的口感。
1. 酸梅汤
酸梅汤是一种经典的消暑饮品,能清热解暑、生津止渴、健胃。
制作方法:
1.将50克乌梅、50克干山楂和6克甘草洗净,乌梅和干山楂用水泡软。
2.锅中放入3000毫升水,将乌梅、干山楂和甘草放入锅中,再用纱布包好10克桂花放入锅中。
3.大火烧开后转小火煮40分钟,加入适量冰糖再煮10分钟。
4.出锅后放置至常温,即可饮用。
注意事项:
· 酸梅汤一次不要喝太多,建议每次饮用半杯左右(约200毫升),每天最多1-2杯。
· 不要空腹饮用,也不要喝过于冰镇的酸梅汤,以免对胃肠造成刺激。
2. 绿豆汤
绿豆汤以其清热解毒、利水消肿的功效广为人知。它不仅能够消暑,还能帮助排毒和缓解水肿。
制作方法:取绿豆100克,放入锅中,加入500毫升清水,大火煮沸后继续煮15分钟。煮好后可以根据个人口味加入适量冰糖调味。
注意事项:
· 绿豆汤性寒,不宜长期大量饮用。过量饮用可能伤脾胃,建议一周喝1-2次,每次1碗即可。
· 不要空腹饮用,脾胃功能较弱者应少喝。
· 患有高血压、高血糖等慢性疾病,尤其是需要按时服用中药的老年人,应尽量少喝绿豆汤。
3. 凉茶
凉茶因其降火、解毒、消暑、生津止渴的效果而备受青睐。
制作方法:取5-10克金银花、夏枯草、蒲公英、白菊花、生地和鱼腥草,加水煎煮10分钟,放置至常温后即可饮用。
注意事项:
· 凉茶中含有寒凉中药,适量饮用问题不大,但长期大量饮用可能损伤脾阳、败坏胃气,增加肠胃负担。
· 脾胃虚寒的人群、经期女性不宜饮用凉茶。
· 糖尿病患者饮用加糖的凉茶应谨慎。
消暑饮品不仅能带来身体的舒适,还能为炎炎夏日增添一丝凉爽。但在享受这些消暑饮品的同时,适量饮用和注意身体状况是非常重要的。通过合理选择和科学饮用这些饮品,大家可以更好地度过炎热的夏季。